Интуитивное питание: все, что нужно знать об этом прямо сейчас

Марина Левичева

Диеты почти всегда предполагают ограничение: мяса, углеводов, сахара, калорий и чего угодно еще. Однако исследования раз за разом показывают, что все это становится стрессовой перегрузкой для организма, так что в итоге почти все худеющие не просто возвращаются к своему весу, но набирают лишние килограммы. Кроме того, есть доказательства, что ограничительные диеты могут привести к нездоровым отношениям с едой, завязанным на постоянном чувстве вины.

Какие тогда варианты, если не брать в расчет ПП? Возможно, шанс есть у интуитивного питания.

Интуитивное питание как диета

Популяризированная диетологами Эвелин Трибол (Evelyn Tribole) и Элис Реш (Elyse Resch) система основана на том, что мы должны питаться только тогда, когда наш организм этого требует, и есть то, что ему хочется в данный момент. Если научиться питаться осознанно, это может помочь избежать эмоционального переедания и лишних калорий, связанных, например, с необходимостью завтракать или съедать обед из трех блюд.

Поскольку в этом случае ни один вид продуктов не попадает под запрет, исключается риск срывов и нездорового влияния диеты на психику. И все это, согласимся, звучит очень здорово.

Проблема с интуитивным питанием в том, что до сих пор не до конца ясно, может ли оно способствовать снижению веса. Результаты исследований показывают, что люди, которые питаются интуитивно, могут иметь более низкий ИМТ, чем те, кто ограничивает себя диетой. Но здесь важно понимать, что люди, которые сидят на диетах, могут сидеть на них как раз потому, что имеют избыточный вес.

Недавний обзор на тему обнаружил, что похудением интуитивное питание сопровождалось только в 8 случаях из 16. При этом статистически значимой потеря веса была лишь в трех исследованиях.

Интуитивное питания как часть ЗОЖ

Очевидно, что интуитивное питание может быть частью здорового образа жизни, если вы решили его вести. Ученые говорят, что система будет особенно полезна для тех, кто страдает компульсивным перееданием, так как она приводит к снижению риска расстройств пищевого поведения и частоты приемов пищи по внешним или эмоциональным причинам. Также интуитивное питание может быть связано с позитивным восприятием тела и улучшением самооценки.

Но и здесь не обходится без проблем. Углубляясь в концепцию интуитивного питания, становится понятно, что человек должен хорошо считывать сигналы организма о голоде или сытости. И это, будем справедливы, дано не всем. Исследования соглашаются с этим, заявляя, что люди, которые лучше работают с собственными ощущениями, более склонны питаться интуитивно.

Получается, для того чтобы понять, подходит вам этот вариант или нет, нужно выбирать еду на основе запросов организма в течение 2-4 недель. И смотреть, что происходит.

Интуитивное питание: все, что нужно знать об этом прямо сейчас